Nutrición

Crema de cacao con aguacate

Crema de cacao con aguacate

Hemos crecido escuchando que no es bueno comer dulces y hoy en día ya es un hecho que el azúcar es un veneno al cual hay que evitar en la medida de lo posible, ¿por qué será que muchos de los placeres de la vida Leer más

Recetas mantequilla de cacahuete

Recetas mantequilla de cacahuete

¿Quién no ha visto a alguien comiendo una tostada de mantequilla de cacahuete en alguna película? La mayoría son películas americanas, aunque realmente esta crema vegetal fue creada en Canadá. Es una manera de tomar este “fruto seco” muy diferente, que nos permite untarla en Leer más

Cómo hacer kombucha

Cómo hacer kombucha

Últimamente está de moda la kombucha, y es una moda de lo más saludable. Su origen lo encontramos en China, donde era muy apreciada por la dinastía Tsin en el año 220 a.C. por sus propiedades terapéuticas. Es una bebida efervescente, con un sabor ligeramente Leer más

La guía definitiva: cómo cocer la pasta perfecta

La guía definitiva: cómo cocer la pasta perfecta

Quiero empezar con una regla de oro: la pasta siempre se cocina en agua con sal. No importa si es pasta fresca o seca, la sal le da sabor a la pasta y ayuda a que no se pegue. Además, siempre hay que cocer la Leer más

Los 10 alimentos más saludables

Los 10 alimentos más saludables

¿Cansado de cocinar y lavar platos? ¡La solución es la comida basura! Con solo una llamada telefónica puedes tener una cena suculenta y sabrosa en cuestión de minutos. Este podría ser el slogan de un anuncio de comida a domicilio, pero ¡cuidado! La comida basura Leer más

Beneficios de los anacardos

Beneficios de los anacardos

Los anacardos son una de los llamados frutos secos más deliciosos que existen. ¿Sabías que técnicamente no son nueces? En realidad, son semillas que se desarrollan en la parte inferior de una fruta llamada “manzana de cajú”. Pero lo que realmente importa es que son Leer más

Cómo cocinar la quinoa

Cómo cocinar la quinoa

Si eres de los que aún no se ha hecho un maestrillo en el uso y consumo de la quinoa, este es tu post. Este alimento tan moderno irrumpió hace tiempo en nuestras vidas y ha venido para quedarse. Su fama es real:es sano a Leer más


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