Nutrición

Recetas mantequilla de cacahuete

Recetas mantequilla de cacahuete

¿Quién no ha visto a alguien comiendo una tostada de mantequilla de cacahuete en alguna película? La mayoría son películas americanas, aunque realmente esta crema vegetal fue creada en Canadá. Es una manera de tomar este «fruto seco» muy diferente, que nos permite untarla en Leer más

Cómo hacer kombucha

Cómo hacer kombucha

Últimamente está de moda la kombucha, y es una moda de lo más saludable. Su origen lo encontramos en China, donde era muy apreciada por la dinastía Tsin en el año 220 a.C. por sus propiedades terapéuticas. Es una bebida efervescente, con un sabor ligeramente Leer más

Beneficios de los anacardos

Beneficios de los anacardos

Los anacardos son una de los llamados frutos secos más deliciosos que existen. ¿Sabías que técnicamente no son nueces? En realidad, son semillas que se desarrollan en la parte inferior de una fruta llamada «manzana de cajú». Pero lo que realmente importa es que son Leer más

Cómo cocinar la quinoa

Cómo cocinar la quinoa

Si eres de los que aún no se ha hecho un maestrillo en el uso y consumo de la quinoa, este es tu post. Este alimento tan moderno irrumpió hace tiempo en nuestras vidas y ha venido para quedarse. Su fama es real:es sano a Leer más


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