Ingredientes
Pasos a seguir
- Pela los plátanos maduros, córtalos en trozos y congélalos en una bolsa con cierre tipo zip.
- Una vez congelados, colócalos en un vaso de batidora.
- Añade la leche de coco, el azúcar y unas gotas de limón.
- Tritura todo con la batidora hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Rellena unos vasitos de postre con la crema helada.
- Lleva la mezcla al congelador hasta que tenga la textura de helado.
- Saca en unas 4 horas y espolvorea con canela molida.
- Disfruta de un helado casero de diez.
Notas
💡 Tip: Para que quede aún más cremoso, asegúrate de congelar los plátanos en trozos pequeños y bien maduros, y añade el líquido (leche o crema) muy poco a poco mientras trituras hasta lograr la textura deseada.