En Divina Vinagreta no podían faltar recetas del mar, elaboradas con algunos de los alimentos por excelencia, como son el pescado y el marisco.
En esta categoría, son muchas las recetas que destacan, ya que los alimentos que se encuentran en ella ofrecen muchas y muy variadas posibilidades en la cocina. Destaca, por ejemplo, la merluza en salsa cremosa con almejas. Pero también tenemos pescado con salsa de almendras y pimiento, patatas guisadas con mejillones y aceitunas negras…
Y tampoco podía faltar en las recetas del mar uno de los pescados azules por excelencia, el salmón. Recetas como el salmón curado con eneldo, limón y pimienta negra o o el salmón curado con huevo y alcaparras os sorprenderán.
Hay recetas que nos hacen la vida un poco más fácil y, sin duda, los aliños son una de ellas. Esta apetecible ensalada de salmón con huevo y alcaparras es la prueba de cómo combinando algunos ingredientes podemos tener un almuerzo o una cena equilibrada Leer más
Ya, ya… ahora estarás pensando: ¿ensalada de sandía, gambones y queso de cabra? Sin duda, si te has hecho esa pregunta, eres de esos que por echar un trozo de manzana alguna vez a la ensalada ya piensan que han arriesgado mucho y que todo Leer más
¿A quién no le gustan unos fideos con caballa al estilo gaditano? Pues es hora de que rescatemos este saludable y económico plato del recetario de la abuela. Te puedo asegurar que hay pocos platos tan sabrosos como esta receta de fideos con caballa. Desde que Leer más
¿Hay algo más rico que una tapa de ensaladilla rusa bien hecha? Con esta receta de ensaladilla alcanzarás la perfección. Acompañada con sus picos como decimos en Andalucía, también llamados colines… ¡Mmm! Sí, la receta ensaladilla rusa original también llamada ensalada Olivier es un plato Leer más
La merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país. Su sabor suave la hace compatible con diferentes ingredientes y salsas. Un ejemplo de ello es esta merluza en salsa marinera al azafrán. Me gusta mucho consumir pescado fresco y es lo que Leer más
